Commerciële espressomachine met stijlvolle professionele prestaties
ACS Elysium is een commerciële espressomachine voor wie hoge capaciteit, nauwkeurige temperatuurregeling en een uitstraling die de bar echt versterkt wil. Hij past net zo goed in een klein café als in een doordachte serveeromgeving waar zowel functionaliteit als design belangrijk zijn. Als commerciële koffiemachine combineert hij twee zetgroepen, programmeerbare besturing en een duidelijke professionele werkruimte. We waarderen vooral de balans tussen technische controle en de warme premium uitstraling van houten panelen en houten handgrepen.
Belangrijkste kenmerken
- ✓ Tweegroepsmachine voor stabiele service en gelijkmatige extractie, zelfs bij gelijktijdig gebruik van beide groepen
- ✓ Kies tussen volumetrische of handmatige versie afhankelijk van workflow en gewenste controle
- ✓ Roterende pomp met instelbare bypass, standaard ingesteld op 9 bar
- ✓ Programmeerbare PID, pre-infusie, groepstimer en reinigingscyclus voor nauwkeurigere werking
- ✓ Aanpasbare houten panelen, LED-verlicht werkblad en 58 mm standaard Portafiltermaat
Details
| Product | Professionele espressomachine, 2-groep |
| Merk | ACS |
| Model | Elysium |
| Versies | Volumetrisch of handmatig |
| Aantal groepen | 2 |
| Display | Bij volumetrische versie voor boiler temperatuur, doseringen, tijden, foutmeldingen en informatie over werking en onderhoud |
| Pomp | Roterende pomp met instelbare bypass, standaard ingesteld op 9 bar |
| Pompcapaciteit | Kan beide groepen tegelijk aan |
| Dosering | Elektronische dosering via volumetrische sensor |
| Timer per groep | Ja |
| Pre-infusie | Programmeertbaar |
| Reinigingscyclus | Programmeertbaar, per groep |
| PID-besturing | Programmeertbaar |
| Dagelijkse aan/uit-timer | Ja |
| Verwarmingssysteem | Warmtewisselaar |
| boiler | Enkele boiler, 8 liter |
| Verwarmingselement | 3300 W |
| Stoompijp | 2 handmatig bediende |
| Heetwateruitloop | 1 automatische waterstaaf |
| Stroomvoorziening | 230 V enkel fase of 380 V driefase |
| Opgegeven versie | 230 V enkel fase |
| Vermogensverbruik | 3300 W |
| Portafilterdiameter | 58 mm standaard |
| Afmetingen (B x D x H) | 660 x 580 x 450 mm |
| Gewicht | 40 kg |
| Werkblad | Volledig LED-verlicht |
| Zijpanelen | Aanpasbare houten panelen |
| Druppelrooster | Lasergegraveerde roosters standaard |
| Meegeleverde accessoires | 1 enkele Portafilter |
| Meegeleverde accessoires | 2 dubbele Portafilters, waarvan één zonder handvat |
| Meegeleverde accessoires | 2 verhogers |
| Meegeleverde accessoires | Blindfilter |
| Meegeleverde accessoires | Puly Caff reinigingsmiddel |
| Meegeleverde accessoires | ACS Koffietamper van aluminium |
| Meegeleverde accessoires | Reinigingsborstel |
| Meegeleverde accessoires | Microvezeldoek |
Onderhoudsinstructies
ACS Elysium heeft een programmeerbare reinigingscyclus per groep, wat het dagelijkse schoonmaken vereenvoudigt. Blindfilter en Puly Caff worden meegeleverd voor regelmatige backflush en reiniging van de zetgroepen. Bij de volumetrische versie toont het display ook foutmeldingen en informatie over werking en onderhoud, wat het makkelijker maakt om de status van de machine te volgen. Een dagelijkse aan/uit-timer en programmeerbare pre-infusie helpen om de workflow soepel te houden, maar voor volledige service en onderhoud raden we aan de technische handleiding van de fabrikant te volgen.
Professionele prestaties met warmtewisselaarsysteem
Dankzij het warmtewisselaar-systeem kan deze espressomachine voor café espresso zetten en melk stomen tegelijk, iets wat direct merkbaar is tijdens drukke serveersessies. De roterende pomp houdt de druk stabiel en de grote boiler van 8 liter biedt betrouwbare capaciteit. Als je methodisch werkt en recepten wilt kunnen fijnstellen, is dit een sterke kandidaat. Het enige om rekening mee te houden is de grootte en het gewicht: met 40 kg en 660 mm breedte vereist hij een degelijke werkruimte.
Aangepaste details voor perfectie
De afbeelding toont een exclusieve combinatie van een glanzend metalen behuizing en royale houten panelen aan de zijkanten, samen met
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.