Macap M42M R Black – On-Demand koffiemolen met timer
Macap M42M R Black is een semi-professionele on-demand koffiemolen die precisie, gebruiksgemak en een strak design combineert. Met ingebouwde timer en traploze maalgraadinstelling krijg je elke keer precies gedoseerde, versgemalen koffie direct in de portafilter. Perfect voor kleinere cafés, restaurants en ambitieuze thuisbarista’s die consistente kwaliteit in elke espresso eisen.
De molen maalt ongeveer 2 gram per seconde, wat snel genoeg is, zelfs bij een hoog tempo.
Slim doseren met timer of handmatige bediening
De M42M R Black is uitgerust met twee voorgeprogrammeerde maaltijden – één voor enkel espresso en één voor dubbel. Via de schakelaar gemarkeerd als:
- T (Timer) – activeert de vooraf ingestelde doses
- M (Handmatig) – geeft volledige controle over de maaltijdduur
In de timermodus start één druk op de rode knop een enkele dosis en twee drukken geven een dubbele dosis. In handmatige modus wordt de portafilter tegen de knop gehouden totdat de gewenste hoeveelheid koffie is gemalen.
De maaltijduur wordt eenvoudig aangepast met de genummerde knop (1–4) bij de uitloop – een hoger nummer betekent een langere maaltijduur.
Traploze maalgraad voor perfecte extractie
De 58 mm platte maalschijven zorgen voor een gelijkmatige deeltjesgrootte, efficiënte maling en een lange levensduur. De maalgraad wordt traploos aangepast via de knop aan de bovenkant van de molen, toegankelijk vanaf zowel de voor- als achterkant.
- Met de klok mee → grovere maling
- Tegen de klok in → fijnere maling
Voor optimale espresso duurt de extractie ongeveer 25 seconden voor 25 ml. Kleine aanpassingen zijn meestal voldoende als de basisinstelling dichtbij de juiste waarde ligt.
Als vuistregel:
- Meer arabica → iets fijnere maling
- Meer robusta → iets grovere maling
Bonenreservoir & versheid
Het bonenreservoir heeft een inhoud van 500 gram, wat ongeveer 50 espresso’s is. Om aroma te behouden en oxidatie te verminderen, wordt aanbevolen alleen de hoeveelheid bonen te vullen die binnen enkele dagen wordt verbruikt.
De boneninstroom wordt geregeld via een handige afsluitplaat die naar voren wordt geschoven om de opening te blokkeren. Hierdoor kan het bonenreservoir worden verwijderd, zelfs als er nog bonen in zitten – handig bij reiniging of onderhoud.
Eenvoudige reiniging & onderhoud
Voor interne reiniging:
- Verwijder het bonenreservoir
- Giet reinigingsmiddel voor koffiemolens in het maalwerk
- Zet het reservoir terug
- Maalt door totdat de resten verdwenen zijn
Reiniging wordt ongeveer eens per maand aanbevolen, afhankelijk van het gebruik.
De matzwarte afwerking is zowel elegant als praktisch – koffiedik en vingerafdrukken zijn nauwelijks zichtbaar en het oppervlak kan eenvoudig worden afgenomen zonder strepen achter te laten.
Design dat past bij je espressomachine
De M42M R Black heeft een modern, discreet design dat naast de meeste espressomachines past. De aan/uit-schakelaar is gemakkelijk bereikbaar bij de uitloop voor eenvoudig gebruik tijdens de werkdag.
M42-serie – het juiste niveau voor jouw behoefte
De M42M R Black maakt deel uit van de Macap M42-serie, ontwikkeld voor semi-professioneel gebruik.
Hij zit onder de M42D RV, die een digitaal display, LED-verlichting en meer instelmogelijkheden biedt. De M42M R is het meer minimalistische alternatief – voor wie betrouwbare, nauwkeurige maling wil zonder extra functies.
Korte samenvatting
- On-demand koffiemolen met timer
- Twee programmeerbare doses + handmatige modus
- 58 mm platte maalschijven
- Traploze maalgraadinstelling
- 500 g bonenreservoir
- Maalt ca. 2 g/seconde
- Semi-professionele prestaties
- Matzwart, onderhoudsvriendelijk design
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.